LIVE WEBINAR AFI SUGLI INTEGRATORI ALIMENTARI “NUOVI ORIENTAMENTI MINISTERIALI E PRASSI DI RIFERIMENTO UNI PER GMP”
L'evento
Il Webinar ha avuto come scopo, nella prima parte, quello di fornire ai partecipanti un aggiornamento sui nuovi orientamenti del Ministero della Salute per ciò che riguarda il settore degli integratori Alimentari. Inoltre è stato affrontato il tema delle ispezioni agli stabilimenti di produzione e/o di confezionamento di Integratori Alimentari da parte delle Aziende Sanitarie Territoriali.
Nella seconda parte sono stati presentati alcuni documenti messi a punto dal gruppo di studio AFI sugli Integratori Alimentari, e più precisamente la check list per gli audit presso gli stabilimenti di produzione e l’elenco di base delle procedure operative standard. Inoltre verrà presentatala la prassi di riferimento UNI, già in consultazione pubblica, sulle GMP relative alla produzione di Integratori Alimentari.
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